设备介绍 本产品采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、天然气，电加热导热油等加热方式。受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。

　　1、采用静音红外线燃气炉头，节能率达30%以上，安全稳定无名火，节能更环保！
2、设备材质为SUS304，耐磨耐腐蚀，安全性能更好！
3、变频器无极调整，搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。锅底接触无死角，刮锅干净彻底，搅拌均匀更彻底
4、倒料方便轻松：该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。液压泵无负载启动倒料！
5、物料温度、加热温度自动控制；

　　燃气夹层锅的保温性主要体现在它的内部，有的燃气油夹层锅加装保温隔热材料，并且它们和燃气导热油夹层锅有效的融为了一体，不会和其他的原材料互相冲突，我们对于这样的燃气夹层锅产品称之为高科技保温油炉产品，由于它加装了优质的保温材料。

　　问：请问，面馆熬汤用此锅可以吗？
答：我们公司生产的火锅底料炒锅广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂，做为煮粥、熬汤、煮饺子，烧菜与炖肉之用。